MORTIER & PILON EN MARBRE DAVID SHAW

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Description

MORTIER & PILON EN MARBRE DAVID SHAW

Moyen contenant rectangulaire

des fruits et plus

DÉFINIE PAR LA SIMPLICITÉ ET LA FONCTIONNALITÉ

75 L AVEC COUVERCLE EN ACIER INOXYDABLE DE QUALITÉ COMMERCIALE ELEMENTS DIMENSIONS: 17

MÉLANGEUR À IMMERSION ANTI-RAYURES : La profondeur d'immersion de 8 po vous permet de mélanger de grandes quantités directement dans une grande casserole ou un récipient sans rayer vos casseroles et poêles

Technologie de zone froide

la polyvalence

Manche en inox avec gaine en silicone

9L (20cm carré) en verre au borosilicate

Pré-perfusion basse pression

dégivrage et annulation

Résiste à un e températurejusqu’à 315°C

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