Philipponnat Royale Réserve Non Dosé Brut Champagne Francia Puligny-Montrachet

Philipponnat Royale Réserve Non Dosé Brut Champagne Francia Puligny-MontrachetRegione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Noir 65%, Chardonnay 30% Pinot Meunier 5% Affinamento: 20 30% di vini di riserva invecchiati in fusti di legno usando il metodo solera; 3 anni sui lieviti. Descrizione: Colore giallo dorato brillante, perlage persistente. Al naso si schiude su sentori floreali di biancospino, con forte richiamo di agrumi, di frutti esotici e di tiglio. Al palato grande freschezza e

Descrizione: Colore giallo carico con riflessi oro

Al naso spiccano gli aromi fruttati di albicocca

si percepisce l’aroma della melassa del Caroni e poi subito dietro le spezie piccanti

lasciando un retrogusto appagante che invita a godere di ogni singolo sorso

Affinamento:18 mesi in barriques di rovere francese e americano

ricco e caldo

Ottimo sul finale

espressivo ed elegante: la nota aromatica del moscato si amalgama a sensazioni di spezie ed erbe

insieme alla naturale salinità e alla leggera vena acida

con tannini vivi e un finale fresco e molto persistente

La Broken Bones Distillery è la prima distilleria aperta a Lubiana

La linea Connoisseur Choice è una collezione in continua evoluzione