Passerina Spumante Brut - Velenosi W51-sconto10Giallo luminoso, perlage brillante: la passerina spumantizzata di Velenosi si apre floreale, acacia in primis, poi susina gialla, pesca e agrumi. Il sorso ben equilibrato, con una carbonica fine, fresco e persistente un vitigno marchigiano poco noto che merita pi attenzione. Le Marche non sono solo Verdicchio, e questa Passerina spumantizzata lo dimostra bene: uve raccolte al momento giusto, fermentazione a temperatura controllata, poi metodo Charmat
è uno Champagne di chiaro fascino
si sposa bene anche con secondi delicati di pesce
profumi di fragole
il Brut Rosé di Ricci Curbastro
Il sorso unisce meravigliosamente calore
in accompagnamento a menu a base di pesce
Frutto di uve vendemmiate nella valle del Douro
rimanendo fedele allo stile Moët & Chandon
La beva è quella tipica di un Ruby
Il titolo alcolometrico volumico viene abbassato a una percentuale di cinquanta grazie all'uso di purissima acqua di origine vulcanica
note di frutti rossi e cenni di vaniglia
il Blanc "Lillet" rappresenta
