Moscato d'Asti 2023 | Camp Bianc Barbaresco

Name: Moscato d'Asti 2023 | Camp Bianc Barbaresco
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Description

Moscato d'Asti 2023 | Camp Bianc BarbarescoCantina: Emilio Vada Provenienza: Coazzolo Piemonte Italia Vitigno: Moscato Tipologia: Vino Dolce Gradazione: 5 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: La fermentazione viene attivata alzando la temperatura e consentendo ai lieviti naturali di iniziare la trasformazione dello zucchero in alcool. Quando il contenuto alcolico raggiunge i 5 % gradi e si realizza un perfetto equilibrio tra acidit, zuccheri e alcool, la temperatura viene abbassata e la

L'uva vespaiola tipica di quella zona nei pressi del massiccio di Bassano del Grappa

4 ettari di proprietà e altri in affitto

Informazioni aggiuntive: Uve leggermente pigiate

Vitigno: Cesanese

Giovanna Maccario da anni conduce in modo esemplare la sua piccola azienda e riesce sempre a interpretare le annate con grande finezza

Provenienza: Coazzolo - Piemonte - Italia

senza raspi

Affinamento per 6 mesi in giare di terracotta interrate

Vitigno: Nebbiolo

Cantina: Marta Venica

Cantina: Robert - Denogent

15% Catalanesco

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