Trento DOC Riserva del Fondatore Rosè 2010 Ferrari 0,75L — Spumante Rosato Trentino-Alto Adige Cremant

Trento DOC Riserva del Fondatore Rosè 2010 Ferrari 0,75L — Spumante Rosato Trentino-Alto Adige CremantIl Trento DOC Ros Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Ros di Ferrari si presenta baldanzoso nei toni del rosa salmone, dai bagliori ramati che si spingono verso il corallo; il perlage ipnotizza con bollicine fini e copiose. Il naso, dall'approccio lievemente vinoso, offre delicati sentori di confettura di rosa canina, di fragola di bosco, di agrumi, tamarindo e arancia candita, intrecciati a note speziate e minerali. Al sorso intenso, severo,

Vinificazione: Macerazione per circa 12/14 ore ad una temperatura di 10/12 °C in appositi contenitori

materiale che conserva l’umidità meglio di altri

vibrante e agile

quando la maturazione era ottimale

note speziate di pepe e liquirizia si uniscono a piacevoli sensazioni di erbe aromatiche donando lunghezza e freschezza

con un'eleganza ed una ricchezza aromatica che non ha eguali

che fondono l’intensità unica delle uve di Aÿ con la purezza della Côte des Blancs per creare uno Champagne dall’espressione senza precedenti

Tipologia: Liquore

St Aubin e Savennières

seguiti da note vegetali e minerali

Varietà Silvaner

pienamente esposti a sud