Barolo DOCG Villero - 2016 ANNATA_1999

Name: Barolo DOCG Villero - 2016 ANNATA_1999
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Description

Barolo DOCG Villero - 2016 ANNATA_1999Comune: Castiglione Falletto Annata: 2016 Sottosuolo: Argilloso, calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 3. 200 bottiglie Alcool: 14,5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in botti di rovere di Slavonia di grandi dimensioni e 4 6 mesi in acciaio Colore: rosso granato Odore: fruttato, floreale e speziato Sapore: caldo, giustamente tannico Abbinamenti: pasta alluovo con rag speziati, carne alla brace Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla

strati di marna grigia calcarea

Sapore: tannino levigato

Affinamento: in botti da 30 e 60 ettolitri per circa due anni

matura 24 mesi in botti di media e grande capacità prima dell’affinamento in bottiglia

Sottosuolo: calcareo argillosi sabbioso

con note di tartufo bianco e ciliegie sciroppate

Annata: 2011

Annata: 2004

Vino dotato di buona attitudine all’invecchiamento

Tappo: monoblocco

20 mesi in bottiglia

Affinamento: botti grandi di legno per 40 mesi

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