Crémant du Jura | Jerome Arnoux Gift customer

Name: Crémant du Jura | Jerome Arnoux Gift customer
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Description

Crémant du Jura | Jerome Arnoux Gift customerDENOMINAZIONE: AOC Crmant du Jura TIPOLOGIA: spumante UVAGGIO: chardonnay 100% PROVENIENZA: Francia, Jura EVOLUZIONE: 2 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10 C BICCHIERE CONSIGLIATO: calice da spumante non molto ampioVOLUME IN ALCOL: 12,5% FORMATO: 75 cl IL VINO SPECIFICHE TECNICHE FRESCHEZZA: ?????????? CORPO: ?????????? SAPIDIT: ?????????? MORBIDEZZA: ?????????? LE NOTE DEI NOSTRI SOMMELIER ?? di un bel giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Il

Luigi Esposito

dal contenimento della vegetazione al diradamento dei grappoli

perlage molto fine e dalla spuma soffice

senza aggiunta di lieviti

La vendemmia manuale consente di ottenere ottimi grappoli che vengono fermentati in acciaio e poi in barrique

e le sponde suoi affluenti Ellerbach

Armando Simoncelli

in 5 ettari vitati

di un bel giallo aranciato carico

la sua eleganza ed equilibrio

Le caratteristiche geologiche e climatiche del territorio

su pendenze che arrivano al 70% e dove tutto viene fatto a mano tra millenari muri a secco

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