Huo Shan Huang Ya 2026 Shui Xian

Huo Shan Huang Ya 2026 Shui XianType : Th jaune Nom chinois: Lieu de production : Jin Ji Shan, village de Da Hua Ping, Monts Da Bie, Huo Shan, Liu An, Anhui Varit: Jin Ji Shan Lao Qunti Zhong Priode de cueillette : 10 avril 2026 Un th jaune classique doux et gourmand Pourquoi ce th? Dans ce lot se rsume toute la tradition des ths jaunes, sa douceur de lgumes cuits qui nous dit que l'on est face au vrai produit. C'est doux, gourmand, avec une texture rconfortante. Histoire et

voguer au fil du Yangzi Jiang

Dans les Monts du Phénix

on peut découvrir un très beau Lao Cong Shui Xian de Hui Yuan et certainement l'un des plus beaux thés que nous avons déniché cette année à Wuyi Shan

les Mi Lan Xiang font parti des plus appréciés

qui montre un profil très équilibré: fruité et boisé sans que l'un des profils ne prennent le pas sur l'autre

frêles mais majestueux

le nid d'hirondelles

elle est aussi l'une des rares du bourg de Da Hua Ping à avoir fait certifier sa production selon la norme biologique chinoise

il est donc très difficile de trouver des Taiping Houkui de cette qualité à l'arôme d'orchidée marquée

Un Fuzhuan de 1991

dans l'entre-deux guerre une nouvelle variété de Dancong à feuilles blanches a été découverte parmi les théiers naturels des hauts de Lingtou: les Bai Ye Dancong

Pourquoi cette infusion