Toros Chardonnay Collio Petite SirahDe term "Collio", wat "heuvels" betekent in het Italiaans, vangt de essentie van dit gebied perfect. Het glooiende landschap geeft aanleiding tot diverse microklimaten. Het aanzienlijke verschil tussen dag en nachttemperaturen draagt bij aan het behoud van de natuurlijke frisheid van de druiven. En dat vinden we terug in deze Chardonnay. Een frisse levendige wijn met de juiste dosis pit. Houtlagering voor Toros Chardonnay Collio De bekende wijnboer
Het zorgt voor een zacht mondgevoel en biedt het een lange afdronk
De Jeanette Adorable Viognier is een uitstekend alternatief voor het aperitief
De Benguela Cove Collage is een sterk geconcentreerde rode wijn cuvée in de klassieke Bordeaux stijl
Dat kan ook niet anders want Weingut Leitz heeft een lange staat van dienst die wel terug gaat tot aan het jaar 1744
De intensiteit van deze druif komt mooi in balans met de evenwichtige krachtigheid van deze rode wijn
De druiven komen van wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van meer dan 40 jaar
Een karaktervolle witte wijn
De Grendel heeft zijn naam verkregen doordat het wijngoed vroeger de toegangspoort was tot een zeer groeizaam agrarisch hinterland van de Kaap met Durbanville en Stellenbosch
Hierdoor krijgt Muller Catoir Haardt Scheurebe een vriendelijk en aantrekkelijke smaak
Hierna krijgt de gehele wijn een lagering op eiken houten vaten van 225L
Dit zorgt ervoor dat de druiven mooie aroma’s kunnen ontwikkelen en lekker fris blijven
want het wijndomein wat Spier bezit is oogverblindend
