Louis de Grenelle 'Louis' Cremant de Loire BIO Cabernet sauvignon

Louis de Grenelle 'Louis' Cremant de Loire BIO Cabernet sauvignonDeze Cuve Bio 'Louis' van Louis de Grenelle is vol en genereus in de neus en doet ons denken aan overrijp fruit met daarnaast aroma's van amandel en brioche. In de mond is de wijn soepel, fris en vol mineraliteit. Het leidt ons tot een goede balans tussen de structuur van chenin blanc en een complexiteit die wordt veroorzaakt door de assemblage met chardonnay en cabernet franc. Hij heeft aroma's van bosvruchten die gecombineerd worden met een frisse

"Petit" Chablis heeft in feite niets "kleins"

hij wordt het liefst jong gedronken

De wijn ondergaat een malolactische fermentatie

rozen en lavendel die worden gecombineerd met tonen rijp rood fruit zoals pruimen en kersen en zwarte peper

De geur is zeer complex en evolueert goed in het glas

uit de buurt van zonlicht en beschermd tegen extreme hitte en kou

asperges en wijnruit (bloem)

Afkomstig van oude

De Riesling Kalkstein maakt indruk met zijn mooie

De fijne en elegante bubbels glijden als een zeester tingelend over het palette

soepel en evenwichtig

De smaak van Beeslaar Pinotage is zacht en luxueus