Vouvray Méthode Traditionnelle Brut 2022 - Domaine Carême W6-7-sconto10

Vouvray Méthode Traditionnelle Brut 2022 - Domaine Carême W6-7-sconto10Allesame visivo si annuncia con un colore tipicamente paglierino, con un perlage fine e persistente. Il naso dominato da un ventaglio di profumi minerali e agrumati, impreziositi da tocchi di albicocca, pesca e fiori bianchi. Allassaggio di corpo leggero, equilibrato, scorrevole, con un sorso fresco e sapido. Questo Mthode Traditionnelle Brut, come si evince gi a partire dal nome delletichetta, una versione spumantizzata del vitigno di riferimento

cui seguono sottili sfumature speziate

Il Vermouth Bianco “XXXVII Formula” è prodotto nel rispetto di una delle formule più complesse del “ricettario Peliti”

Quello che è ancora oggi il vitigno a bacca bianca più coltivato in Sardegna - il nuragus - dà vita questo Spumante Brut Metodo Classico etichettato Argiolas

è anche l'affinamento in anfora per 8 mesi

Al naso spiccano sensazioni fruttate e floreali

ha permesso al vino di far risaltare al massimo la sua struttura e la succosità del frutto

mentre l'agave di Altos è cotta in autoclave

piacevole da bere sia con intenditori sia con gli amici di sempre

nei territori di Vion

con sentori particolari che ricordano la cera dapi

effettuato utilizzando solo mosto

per circa 40-60 giorni