Prosciutto cotto artigianale - Fracassa Salumi - solo su prenotazione salame

Name: Prosciutto cotto artigianale - Fracassa Salumi - solo su prenotazione salame
Brand: kraamzorgdelaatstepuf.nl
SKU: 57786735562
Price: 29.00 USD
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Description

Prosciutto cotto artigianale - Fracassa Salumi - solo su prenotazione salameRealizzato con cosce di suino italiano pesante, accuratamente selezionate, dissossate a spillo e preparate per la salamoia, quest'ultima realizzata secondo la ricetta di famiglia, andr a caratterizzare e conferire sapore ai cosci che riposeranno per circa 96 ore e, successivamente, verranno sapientemente legati a corda manualmente prima di essere cotti lentamente a vapore in forno. Confezionato sottovuoto. Peso 1 Kg circa. INGREDIENTI Coscia di suino

Agnello in Porchetta Cotto - Selezione UG nasce dalla tradizione della terra e della famiglia

Vendemmia: Prima decade di Settembre

Prezzo al kg

fino a un massimo del 15%

marinato 15 giorni con sale di cervia e spezie naturali

Presentazione / Il vino con amarene è un prodotto della tradizione abruzzese

VITIGNO Pinot Nero FORMA DI ALLEVAMENTO Guyot DENSITA’ D’IMPIANTO 5

VENDEMMIA / INTORNO ALLA PRIMA

ripropone tutto il fascino delle nobili bollicine

Zona di Produzione: Lamorra (Cuneo) – Langhe

marasca e prugna

Gusto vivace

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