De Grendel Merlot Joseph MellotDe wijnmaker bij De Grendel, Charles Hopkins, is een van de meest gewaardeerde wijnmakers van Zuid Afrika en weet als geen ander wat Merlot nodig heeft. Op de hellingen van de Tygerberg genieten de Merlot wijnstokken van het perfect klimaat met een koude zeebries vanuit de Atlantische Oceaan. Met de juiste bodemstructuur ontwikkelt de Merlot een bijzonder karakter die na langdurige houtrijping perfect tot uiting komt in het wijnglas. Het
Graham's wordt al vele generaties gerund door de famile Symington
Italiaanse Prosecco van Brioso
Gruber Röschitz is een baanbrekende wijnmakerij in de Weinviertel wijnstreek Niederosterreich
De bodem waarin de wel veertig jaar oude ranken staan bevatten veel klei
met veel zon uren en koele nachten is het groeiseizoen lang en rustig
Laurent Miquel is aan de hand genomen door zijn vader en top wijnmaker Henri Miquel die zijn passie en ervaring wilde overdragen aan zijn zoon
Al jaren een van de meest verkochte wijnen van wijnhuis Principe de Viana
Daarna begint een langzame gisting van ongeveer 30 dagen in betonnen vaten bij een maximale temperatuur van 18 graden
De wijngaarden liggen op een hoogte van ongeveer 300 meter en dat geeft het juiste klimaat voor een top Barolo
Dat beloofd wat kunnen u vertellen
Een ware ontdekking en om deze wijn goed te proeven heeft u de gehele avond wel nodig
dat komt omdat de wijnmaker veel trossen wegknipt
