Pinot Grigio Collio DOC - Dario Raccaro lagerPinot Grigio Collio DOC di Dario Raccaro si presenta con un aspetto brillante, paglierino leggero, e un profilo aromatico che sa farsi apprezzare per pulizia e finezza. Al bicchiere emergono sentori di pera matura, fiori bianchi e una scia di agrume fresco che si intreccia a una sfumatura minerale; il sorso immediato ma misurato, dominato da una freschezza vibrante e da una sapidit che sostiene la beva senza appesantire. Il corpo medio, ben
vitigno autoctono della regione
Questa grappa si presenta con un colore limpido e una consistenza elegante nel calice
La fermentazione malolattica è spontanea in botti
e accenni di legno tostato
e rende il sorso versatile sia in degustazione liscia sia in mix legati alla pasticceria o al cioccolato fondente
con una persistenza equilibrata che lascia spazio a un finale lungo e aromatico
Al naso il Malvasia delle Lipari Passito DOC di Colosi è un'esplosione di aromi: note di albicocca secca
Il Terre d’Étoiles Brut Grand Cru si presenta nel bicchiere con un colore giallo dorato brillante e un perlage fine e persistente
arricchita da leggere note speziate e tostate
che contribuisce a creare condizioni ideali per la maturazione delle uve
dove la dolcezza naturale della mela verde si fonde delicatamente con note leggere e aromatiche
si distingue per il suo profilo olfattivo intenso e avvolgente
