Type 301 Nakiri Tokyo style 17 cm Type_Bassine

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Description

Type 301 Nakiri Tokyo style 17 cm Type_Bassine100% japonais dans le style Le Nakiri est le couteau typique nippon en ce qui concerne la dcoupe des lgumes. Utilis la pince, c'est dire entre le pouce et l'index, il permet une grande dextrit de manire matriser un large ventail de dcoupes dont le lgendaire katsuramuki (dcoupe de lgumes au couteau en bandes). acier : 0. 7% de carbone + molybdne vanadium, duret ~57 58HRC manche : ergonomique en inox aiguisage : ambidextre

elle est facile à ranger et assure un gain de place en l’empilant à d’autres ustensiles

Couper le pain en toute élégance

Finition professionnelle

Plat empilable ovale Cerise

elle vous promet un usage sur le long terme

ce faitout

entretien facile

Type 301 vous propose un vrai couteau à foie-gras

il vous servira dans la majorité des tâches courantes

sans ajout d'eau ou de graisse et les aliments révèlent toutes leurs saveurs et sont maintenus au chaud tout au long du repas

Découper en toute élégance

gamme PRIM ‘APPETY

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