Jamón Gran reserva fuera de norma de 8-8.5 kg suscriptores

Jamón Gran reserva fuera de norma de 8-8.5 kg suscriptoresMejor relacin calidad precio Nuestros jamones Gran reserva Proceden de cerdos no certificados (fuera de norma) segn la norma del ibrico. Han sido criados en libertad y alimentados con piensos y pastos naturales en la Sierra Norte de Sevilla. Alimentacin y cra sostenible El jamn es sometido al tradicional proceso de secado y curacin en la Sierra de Aracena Jabugo, durante un mnimo de 40 meses. Este proceso es el mismo que se aplica a los jamones dentro

lo que permite aprovecharla al máximo

Cada pieza de nuestro Salchichón Cular Ibérico de Bellota se envasa al vacío

Origen y cría sostenible

deja que las lonchas respiren unos minutos y acompaña con un vino tinto con cuerpo (D

Estos animales disfrutan de una alimentación natural a base de bellotas y pastos durante la montanera

Enviada entera

Debido a su tamaño

te damos algunos consejos clave:

Atmósfera ambiente para que la paleta ibérica de bellota despliegue su aroma y matices

curación tradicional en la Sierra Norte de Sevilla

Se recomienda cortar la paleta en lonchas finas y colocarlas en un plato amplio para que puedan ser admiradas antes de ser degustadas

Cada uno de nuestros jamones ibéricos de bellota es el resultado de un cuidado y lento proceso de secado y curación natural en la prestigiosa Sierra de Aracena-Jabugo