Fouet 14" patisserie

Fouet 14" patisserieFabriqu en acier inoxydable Fils fins et flexibles pour une aration et un mlange optimaux Construction en fil de piano durable pour des rsultats prcis Idal pour les textures lgres et moelleuses et les mlanges dlicats Facile nettoyer et entretenir

1/3 tasse (80ml)

respect de la norme HACCP

Poignées en acier inoxydable thermo-isolant

ce qui se traduit par une rétention de bord exceptionnelle

Cet acier peut être forgé jusqu'à une dureté incroyable

y compris carottes ou gingembre

Jupe basse facilitant le glissement et le retournement

tranchantes comme des lames de rasoir

Acier (coeur du couteau) VG10 Dureté Rockwell 60-62 HRC Revêtement (cladding) Damascus Acier inoxydable Longueur de lame 165 mm Longueur totale 305 mm Poids 185 gr Type de manche Européen en pakka

**N'est pas compatible avec l'induction

Ces tasses essentielles pour une mesure rapide et efficace sont un must pour le cuisinier confiant

La série Classic Ikon de WÜSTHOF allie l'élégance épurée et sophistiquée d'un couteau haute performance à la précision et à la durabilité d'un compagnon de cuisine polyvalent