Costa Toscana Rosato IGT “Lolì” Metodo Ancestrale 2024 - Azienda Agricola Toscani (tappo a corona) W14-15-toscana-chianti

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Description

Costa Toscana Rosato IGT “Lolì” Metodo Ancestrale 2024 - Azienda Agricola Toscani (tappo a corona) W14-15-toscana-chiantiColor pesca; spuma fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi e mele fresche, note di petali di rosa e toni spiccatamente minerali. Al palato si rivela intenso, fresco e ben equilibrato. Il metodo ancestrale rosato "Lol" dellazienda agricola Toscani nato, quasi per gioco, dall'idea di attendere i primi giorni di agosto per raccogliere i grappoli appena invaiati di syrah, per farne, poi, un vino rosato leggero. In

Naso elegante e opulento

caratterizzato da inconfondibili note maltate

con lieviti indigeni e affina per ulteriori 7 anni in botte

Sceglietelo per accompagnare le portate della cucina orientale e speziata

il Valle d'Aosta Petite Arvine DOC "Vigne Rovettaz" di Grosjean è un vino stupendo

fiori ed eleganti sentori erbacei

La fermentazione è svolta in acciaio ed è seguita da una maturazione in botti di rovere per 8 mesi

Giallo dorato e brillante

Distillato dal maestro mezcalero Faustino Garcia Vasquez

Gli ingredienti sono tutti bio e il pepe e le spezie si combinano perfattemente: il JNPR N°2 è

grande eleganza

per dimostrare che a Maison Anselmet non ci si limita a valorizzare gli autoctoni

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