Santoku Aogami Super Yoshimi Kato 180mm thermomètreLe Santoku est conu pour une utilisation gnrale dans la cuisine, excellant dans des tches telles que le tranchage, le dcoupage en ds et le hachage. L'Aogami Super est couramment utilis dans la production de couteaux japonais haut de gamme, tels que les couteaux de chef, les couteaux santoku et les petits couteaux, en raison de son tranchant exceptionnel, de sa rtention des bords et de sa durabilit. En tant qu'apprenti de son beau pre, Hiroshi Kato (un
Chaque pièce capture l'essence du design minimaliste japonais avec des finitions délicates et des motifs intemporels
le chocolat et les noix
découpez en bâtonnets une montagne de légumes ou coupez-les en petits cubes parfaits – quelle que soit sa mission
il crée une barrière efficace tout en permettant la circulation de la vapeur
ce sont sans doute les gants ménagers les plus confortables que vous posséderez jamais
Les crans affûtés en acier inoxydable agrippent le bocal
caractéristique des pièces anciennes
pour une cuisine ambitieuse au restaurant et à la maison
Son corps en fonte d'aluminium est à la fois robuste et léger
rehaussées d'entretoises rouges et d'une épingle décorative japonaise traditionnelle
Grâce à ses poignées latérales pratiques
Fond à capsule en acier inoxydable ecotherm@ économe d'énergie
